35° Mostra del Torchiato DOC

Sabato 21 Marzo 2009  - News


Si svolgerà dal 18 Aprile al 3 Maggio 2009 la 35° Mostra del Torchiato DOC. La manifestazione sarà inaugurata sabato 18 aprile alle ore 19.00. La Mostra, offre al pubblico le produzioni dell'ultima annata dei produttori di Torchiato. Il Torchiato di Fregona è un vino di elevate caratteristiche qualitative, di pregio per la sua specificità e la sua dimensione enologica. Le varietà principali di uva necessarie alla produzione del Torchiato sono Prosecco, Verdiso e Boschera.Si ottiene dalla torchiatura delle uve appassite per circa sei mesi nei granai del paese e torchiate. Nel periodo della Mostra vi saranno degustazioni, guidate o meno, oltre alle numerose manifestazioni di carattere culturale, ricreativo e sportivo.

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